Francesca von Ziegner studierte von 2014 bis 2018 den B.Sc. Studiengang Verfahrenstechnik und von 2018 bis 2020 den M.Sc. Studiengang Verfahrenstechnik an der Technischen Universität Hamburg. Sie schloss ihr Studium mit der Masterarbeit „Modellentwicklung, experimentelle Validierung und Simulation mit anschließender Optimierung einer 2-phasigen Multienzymkaskade im Technikumsmaßsstab“ ab. Seit April 2020 arbeitet sie als Wissenschaftliche Mitarbeiterin am Institut für Systemverfahrenstechnik.
Forschungsgebiet
In ihrer Forschung untersucht Frau von Ziegner eine Multienzymkaskade zur Produktion eines Duft- und Aromastoffes. Dieser biotechnologische Prozess wird sowohl praktisch in Form einer Miniplant-Anlage betrieben als auch theoretisch modelliert, simuliert und optimiert.
Debottlenecking a multi-enzymatic cascade reaction in a 2-phase system Meyer, Francesca; Brauckmann, Grit; Filiz, Volkan; Brinkmann, Torsten; Liese, Andreas; Skiborowski, Mirko; Bubenheim, Paul; Waluga, Thomas 14th European Congress of Chemical Engineering and 7th European Congress of Applied Biotechnology (ECCE-ECAB 2023)