Honorarprofessor
bis 03/2015 Leiter des Forschungsbereichs Optische Messtechnik (Infrarotmesstechnik) am Institut für Messtechnik / TUHH
1. Stoffliche Eigenschaften: Rheologie, Transportgrößen, Meßtechnik, Qualitätsaspekte
2. Prozesse bei Umgebungsbedingungen, bei erhöhten Temperaturen und Drücken
3. Energetische Bewertung
4. Ausgewählte Prozesse: Speiseölherstellung; Röstkaffee